Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Robert Makłowicz mówił w Wąbrzeźnie o książkach i gotowaniu

Karina Knorps
Robert Makłowicz podczas spotkania skupił się nie tylko na promocji autorskich książek, ale także skupianiu się na kulturze związanej z potrawami
Robert Makłowicz podczas spotkania skupił się nie tylko na promocji autorskich książek, ale także skupianiu się na kulturze związanej z potrawami Nadesłane
Znany krytyk kulinarny Robert Makłowicz gościł w wąbrzeskiej bibliotece. Z uczestnikami spotkania podzielił się refleksjami związanymi nie tylko z gotowaniem.

Ponad 100 mieszkańców Wąbrzeźna wysłuchało pisarza, podróżnika i krytyka kulinarnego Roberta Makłowicza, który opowiadał o swoich książkach opisujących kulturę i tradycje kulinarne różnych krajów. Nawiązując do ich treści, radził uczestnikom spotkania by czerpali z innych kultur przy przygotowywaniu posiłków. Szczególnie zalecał, aby podczas gotowania zastanowić się nad historią danej potrawy oraz przekazywać ją następnym pokoleniom.

- Namawiał, żeby kultywować tradycje kulinarne, a nie tylko przygotowywać przedświąteczne pierogi bez żadnej wiedzy o nich - mówi Aleksandra Kurek, dyrektor Miejskiej i Powiatowej Biblioteki Publicznej w Wąbrzeźnie. Makłowicz podpowiadał, że aby danie trafiło nie tylko do żołądka, ale także serca „drugiej połówki”, warto przygotować je wspólnie. Wtedy sama potrawa nie będzie już miała większego znaczenia.

Od dziś zmiany w organizacji ruchu na ulicach Wąbrzeźna. Koniecznie sprawdź, w których miejscach!

Czy coś urzekło go podczas spaceru po Wąbrzeźnie? Zjedzona w jednej z naszych restauracji czernina była „całkiem dobra”. Wspomniał także, że uwielbia tę zupę, która np. w Krakowie jest zupełnie nieznana.

Przed spotkaniem Makłowicz rozmawiał z młodzieżą z Zielenia, która przygotowuje spektakl „Piotruś Pan”. Doradził nastolatkom, jakie przygotować przekąski na czerwcową premierę musicalu, ale jego rada ma pozostać do tego czasu tajemnicą.

Więcej na www.pomorska.pl/wabrzezno

Flash Info odcinek 7 - najważniejsze informacje z Kujaw i Pomorza.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Robert Makłowicz mówił w Wąbrzeźnie o książkach i gotowaniu - Gazeta Pomorska

Wróć na wabrzezno.naszemiasto.pl Nasze Miasto